Ciliegie candite

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Queste ciliegie sono davvero ottime per farcire dolci, guarnire torte, insaporire gelati... ma sono buone anche da sole. Il procedimento è un po' lungo, ma vi assicuro che il risultato vi ripagherà di tutta la fatica.

Ingredienti:

1 kg di ciliegie
700 g di zucchero
350 g di acqua

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