パッションようかん&ゴールドキウイとティーゼリー

Описание к видео パッションようかん&ゴールドキウイとティーゼリー

2023年8月の対面レッスンでご紹介したメニューです。
寒天を使用したパッション風味の水ようかんと、アガーを使用したいゼリーの2種類のメニューをご覧いただけます。

(受講いただいた方向けの復習動画のため詳しい配合は載せてませんのでご了承ください)
作業など参考にしていただければと思います。

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