Скачать или смотреть Por que os ALIMENTOS estão ficando MENOS nutritivos?

Você já ouviu o ditado de que se colocava um parafuso na panela de feijão? No vídeo de hoje nós vamos falar os tipos de alimentos do passado com os de hoje em dia, e comparar a quantidade de nutrientes… e spoiler, porque os alimentos estão menos nutritivos.

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Capítulos
0:00 - 2:35 Introdução
2:35 - 4:44 O que mudou nos alimentos?
4:44 - 8:48 O que causou essa mudança?
8:48 - 11:33 As consequências dessas mudanças
11:33 - 12:50 O que o mundo precisa fazer
12:50 - 14:32 O que você pode fazer
14:32 - 15:49 Conclusão

Fontes e Leitura Adicional:

https://www.nationalgeographicbrasil....

https://rodaleinstitute.org/pt/why-or...

https://www.amrigs.org.br/pesquisa-re...

https://www.ihu.unisinos.br/622437-ni...

https://www.shortform.com/pdf/ultra-p...

https://journals.stfm.org/media/cuep2...

https://www.researchgate.net/publicat...

https://www.bbc.com/portuguese/articl...