🍴🇧🇷 🇬🇧 Bolo de Cenoura: Batalha Anglo-Brasileira! | Doce Desafio Varietatem

Doce guerra está declarada! 🇧🇷🇬🇧

O Varietatem te leva em uma aventura culinária, explorando as raízes, segredos e diferenças dos bolos de cenoura brasileiro e britânico.

Mergulhe nos detalhes, do preparo aos ingredientes, e acompanhe a jornada desses bolos.
Texturas e sabores únicos: Experimente a doçura caseira do bolo brasileiro e a elegância intrigante do bolo britânico.

A batalha final: Decida qual bolo conquistará o seu paladar!
Embarque nessa viagem deliciosa com o Varietatem!

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🇧🇷🇧🇷 Bolo de Cenoura - versão Brasileira: 🇧🇷🇧🇷

Ingredientes massa:
• 3 cenouras médias (cerca de 360g ou 2 ¼ xícaras (chá) de cenoura descascada e ralada)
• 4 ovos em temperatura ambiente
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1½ xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar a fôrma

Ingredientes cobertura de chocolate:
• 1/2 xicara de chocolate em pó
• 1/3 xicara de açúcar
• 1 colher sopa de manteiga
• 1/3 xicara de água

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🇬🇧🇬🇧 Bolo de Cenoura - versão Britânica: 🇬🇧🇬🇧

Ingredientes da massa:
• 230ml de óleo vegetal, mais extra para a lata
• 100g de iogurte natural
• 4 ovos grandes
• 1½ colher de chá de extrato de baunilha
• ½ laranja com casca
• 265g de farinha com fermento
• 335g de açúcar mascavo
• 2½ colher de chá de canela em pó
• ¼ de noz-moscada fresca, ralada finamente
• 265g de cenouras (cerca de 3), raladas
• 100g de sultanas ou passas
• 100g de nozes ou nozes picadas grosseiramente

Ingredientes da cobertura de cream chesse:
• 100g de manteiga levemente salgada, amolecida
• 300g de açúcar de confeiteiro
• 100g de cream cheese

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