Скачать или смотреть ТАКИХ ПРЯНИКОВ В МАГАЗИНЕ НЕ КУПИТЬ НЕЖНЫЕ, ПЫШНЫЕ, ПРОСТО ТАЮТ В РТУ

Станьте спонсором этого канала, чтобы поддержать меня:
   / @goodfoodnatalie  


♥️Если Вам понравилось видео, Вы можете помочь развитию канала:
♥️Поставить лайк
♥️Написать комментарий или просто поставьте смайлик. Вам не сложно, а мне приятно.
🔔Подпишитесь и нажмите на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео вкусных домашних блюд.
Пряники
200 мл молоко
450г мука
220 г сахар
1 яйцо
35 мл масло
50 г какао (по желанию)
10 г разрыхлитель
Щепотка соли

Смешать 100 г муки и 220 г сахара. Молоко нагреть до 80°, вылить в миску с мукой и сахаром хорошо перемешать.
К смеси добавить желток и растительное масло.
В другой миске смешать 350 г муки разрыхлителя и соль.
Соединить 1-ю и 2-ю смесь. Замесить тесто. Тесто должно получиться мягким. Сформировать при ну те шарики выложить на форму накрыто пергаментной бумагой оставляя расстояние между пряниками так как они будут увеличиваться.
Выпекать 20 минут при температуре 180°.

Глазурь №1
5 г желатина
2 ст.л воды
150 г сахара
1 ч.л ванильный сахар
Щепотка лимонной кислоты
60 мл воды
Довести до кипения.
Дать немного остыть.
Добавить набухший желатин.
Взбить миксером примерно 3-4 минуты.

Глазурь №2
1 белок
100г сахарная пудра
Взбить миксером в пену. Смазать коврижки пока они еще горячие.


#пряники #пряникирецепт #рецепт #выпечка #кулинария #тесто #сдоба #булочки #печенье #вкусные рецепты #глазурь