Скачать или смотреть Fried cheese with cloud berries sauce|云莓酱炒芝士|Camembert med hjortron och vaniljglass |

Fried cheese with cloud berries sauce|云莓酱炒芝士|Camembert med hjortron och vaniljglass |

Order Swedish cloud berries jam here
https://amzn.to/3f7Bis2

Cloud berries powder
https://amzn.to/300Kp9C


In English
about 300 g camembert cheese

flour

breadcrumbs

1 egg

oil

Served with

cloudberry jam

vanilla ice cream

Cut the camembert clean from hard edges.

Divide it into 4 equal parts and dip them in water.

Sprinkle with flour.

Then dip it in a little lightly beaten egg and sprinkle on the breadcrumbs.

Leave it in the fridge while you eat the main course.

Fry it on a fairly high heat for about 2 minutes or until you see a small streak of melted cheese.

At the same time, heat the cloudberry jam.

Serve the camembert hot with hot cloudberry jam and vanilla ice cream


In Swedish


ca 300 g camembertost

vetemjöl

ströbröd

1 ägg

olja

Serveras med

hjortronsylt

vaniljglass

Skär rent camemberten från hårda kanter .

Dela upp den i 4 lika delar och doppa dessa i vatten.

Strö på mjöl.

Doppa den därefter i lite lättvispat ägg och strö på ströbrödet.

Låt den stå i kylen under tiden som du äter varmrätten.

Fritera den på rätt så hög värme i ca 2 minuter eller till du ser en liten strimma med smält ost.

Värm samtidigt hjortronsylten.

Servera camemberten varm med varm hjortronsylt och vaniljglass