Pãozinho de batata doce, sem trigo, sem ovo e sem leite / Opção saudável para substituir o pão

Olá pessoal! Espero que vocês façam essa receita, esse pãozinho fica muito gostoso mesmo, é bem econômico e se você tirar o recheio, que usei queijo, ele se torna uma opção vegana, sem glúten e sem lactose! Façam, e vcs vão se surpreender! Espero que gostem! Beijos 😘

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Ingredientes:

▪️300 gr de batata doce cozida
▪️300 gr de polvilho ( Eu coloquei metade do azedo e metade do doce)
▪️1/4 de xícara de óleo quente
▪️1/4 de xícara de água quente
▪️Sal a gosto
▪️Açafrão a gosto
▪️150 gr de queijo (a seu gosto) para rechear (o recheio é opcional)

Para pincelar

▪️50 ml de molho de tomate
▪️Gergilim ou orégano para decorar


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