Oblatne / Obladen sa mlijecnim filom

Mimina Kuhinja

Oblatne

Sastojci za oblatne su slijedeci :

1l mlijeka
550 g secera
250 g maslaca
100 g cokolade ( 50 g mlijecne i 50 g bijele cokolade)
200 g ili 5 listova oblatne
prstohvat soli

Za posipanje mozete uzeti kokos, mljevene ljesnjake,orahe, keks.

Dobar tek vam zeli vasa Mimo


------DEUTSCH-----

1L Milch
550g Zucker
250g Butter
200g Waffelobladen
100g Schokolade (50g weiße+50g vollmilch)
Prise Salz
Kokosraspeln oder gemahlene Haselnüsse


ZUBEREITUNG:
Zucker mit Milch 1h20min bei niedriger Hitze kochen lassen. Nach dem Aufkochen die Schokolade und die prise Salz dazugeben. Alles noch zusammen 10min kochen.

Danach die Masse gut abkühlen lassen (2-3h).Nach dem Abkühlen mit der Butter verrühren.

Jetzt die Waffeln großzügig mit der Creme bestreichen. Je nach Wunsch die Creme noch mit Kokos oder gemahlenen Haselnüssen bestreuen.

Am Ende alles gut festdrücken und mit ca 3-5kg beschweren. 4-5h stehen lassen!
Nach diesem Schritt nur noch Schneiden...und Fertig!

Guten Appetit wünscht Euch eure....
Mimo



Music by:

SONG1:
PACIFIC SUN by Nicolai Heidlas Music   / nicolai-heidlas   Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0 http://creativecommons.org/licenses/b... Music promoted by Audio Library    • Видео  

SONG 2:
SOLO ACOUSTIC GUITAR by Jason Shaw http://freemusicarchive.org/music/Jas... Creative Commons — Attribution 3.0 United States— CC BY 3.0 US http://creativecommons.org/licenses/b... Music promoted by Audio Library    • SOLO ACOUSTIC GUITAR – Jason Shaw (No...