GUISO DE ALITAS DE POLLO | paso a paso detallado!

👉🏻Rinde 5 a 6 porciones

⭐️ 1 kg de alitas de pollo
⭐️ 1 cebolla picada
⭐️ 1/2 morron rojo picado
⭐️ 3 dientes de ajo picados
⭐️ 3 hojas de laurel
⭐️ 1 zanahoria en cubos
⭐️ 500 cc de tomate triturado
⭐️ 1 taza de caldo de verduras o gallina
⭐️ Sal, pimienta, orégano, ajo molido y pimentón a gusto
⭐️ 1/2 a 1 taza de agua caliente
⭐️ 150 grs de calabaza en cubos ( puede ser Papa o batata también)
⭐️ 1/2 taza de arvejas (opcional)
⭐️ 1/2 taza de chauchas (opcional)
⭐️ 200 grs de fideos guiseros ( yo use los pamperos)
⭐️ Queso rallado a gusto

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Jimena:
Caradura de la cocina
No enseño, comparto tips que a mí me sirven
Cocino con lo que tengo a mano. Opciones para todos los dias
Mi ley: accesible y abundante
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Salta - Argentina🇦🇷



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