【美味しい珈琲の淹れ分け方】お湯の注ぎ方でどれだけ味は変わるのか?検証してみた

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このコーヒーどうやって淹れたら美味しいか?悩むことありませんか?そのお悩みを2つの簡単なドリップレシピで解決する動画です。今回は具体的にこの2つのレシピでどんな味が出せるのか?を同じコーヒー(ランビアンプロジェクトのベトナムスペシャルティ)をドリップすることでより明確にしました。あなたの美味しい珈琲のある暮らしの一助になれば幸いです。

#コーヒーの淹れ方 #ハンドドリップ #ベトナムコーヒー

0:00- お湯の注ぎ方でコーヒーの味は変わる?変わらない?
2:54- 検証に使う感動のベトナムってどんなコーヒー?ランビアンについて
6:22- じゃばじゃばに注ぐ抽出方法「浸漬式」でドリップしてみる
10:48- もこもこに注ぐ抽出方法「透過式」でドリップしてみる
15:25- 2つのレシピで抽出したコーヒーを飲み比べしてみる
17:09- 抽出方法でコーヒーは変わる!浸漬と透過でどう違った?
20:00- 感動のベトナムとインターンのコーヒーについて
23:48- おまけ(なつみ店長オフショット)

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