Cangrejera de Isla Mayor

En época de pesca del cangrejo rojo, Trini es la única mujer cangrejera de Isla Mayor (Sevilla). España es el tercer productor y el segundo exportador a nivel mundial de cangrejo rojo americano, una especie de la que viven directamente más de 300 familias del bajo Guadalquivir. PESCACIAL S.L. es una de la cinco industrias dedicadas a seleccionar, cocer, congelar y embolsar los cangrejos capturados.
Intervención de Trini Domínguez (cangrejera Isla Mayor), Antonio Domínguez (cangrejero Isla Mayor) y Santiago Grau (gerente Pescacial).

Programa Tierra y mar 1184. Emisión 1 de octubre de 2017. Canal Sur TV
Canal Sur a la carta: http://www.canalsur.es/television/pro...
Blog del programa: http://blogs.canalsur.es/tierraymar/

Director de “Tierra y Mar” & “Espacio Protegido”: José María Montero
Editora de “Tierra y Mar” & “Espacio Protegido”: Esther Lazo
Realizadora: Sol Varela
Producción: Inmaculada Villalba
Redactor/a: Nelson López
Ayudante de realización: Salud Jiménez
Operador de cámara: Abraham Sánchez
Montaje: Pilar Suárez
Documentación: Pilar de la Torre

Síguenos en @TierrayMarRTVA
Síguenos en @EspacioCanalSur

01/10/2017