Скачать или смотреть Rolls de Arándanos🫐Fáciles y Sin Hornl

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🌀Hoy te traigo una receta fácil y sin complicaciones de unos rolls de arándanos :

Necesitas(6 rolls ) :
1 taza leche tibia
3/4 taza azúcar rubia
10g levadura
4 tazas de harina
1 cdta vainilla
1 huevo
50g mantequilla
100g arándanos
3 cdas alulosa
Jugo de limón
Chocolate Blanco derretido

Método
1. Mezcla leche, azúcar y disuelve levadura.
2. En un bol pon la harina, agrega la levadura activada.
3. Agrega vainilla y huevo.
4. Pon accesorio de gancho y forma masa.
5. Agrega mantequilla de a cubos.
6. Vuelca masa en mesa enharinada, forma y deja levar en lugar cálido por 1 hora o hasta que duplique volumen.
7. En olla pon arándanos, alulosa y limón.
8. Lleva a calentar y cocina por 10 minutos.
9. Pon mermelada en recipiente y deja que enfrie a temperatura ambiente y refrigera.
10. Desgasifica y corta a la mitad.
11. Estira dejando espesor de 3-5mm.
12. Vuelca mermelada y enrolla.
13. Corta rolls de un espesor de 3cm.
14. Acomoda en recipiente apto para horno.
15. Cubre y deja levar en lugar cálido por 30-45 minutos.
16. Cocina en airfryer a 170°C por 15 minutos.
17. Decora con chocolate blanco.

⚡️Tips⚡️
👉🏻 Sustituye huevo por huevo vegano.
👉🏻 Utiliza fruta que quieras para mermelada.
👉🏻 Cocina en horno a 180°C por 25 minutos.
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Música: Yugen
Músico: Jeff Kaale

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