DOLCE SENZA FARINA CREM CARAMEL RICETTA TRADIZIONALE 3 ingredienti da ricetta classica

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DOLCE SENZA FARINA CREM CARAMEL RICETTA TRADIZIONALE 3 ingredienti da ricetta classica
Il crem caramel è un antico dessert al cucchiaio che si prepara molto facilemnte con soli 3 ingredienti:uovo,zucchero e latte. e un aroma di solito la vaniglia.
La cottura è a bagnomaria con forno a 140° per 90 minuti.
Erroneamente qualcuno aggiunge amidi e gelatine e fa cotture a secco con temperature a 170°.Ma a questo punto diventa un budino,ed è ben altra cosa.
Seguite il video della ricetta originale per fare il crem caramel

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