ช็อกโกแลตสปันจ์ สูตรเนยสด สปันจ์เค้ก นุ่มเนียน ไม่ไต Chocolate Sponge Cake ทำขนมกับเชฟโจ Ep.27

สวัสดีครับเชฟโจครับ
วันนี้มีสูตรเค้กช็อกโกแลตสปันจะแบบปอนด์มาแชร์ให้ลองทำกันครับ ทำง่ายไม่เป็นไตแน่นอน จะเอาไปแต่งหน้าปาดครีมอะไรก็ได้ครับ

🟦Chocolate Soft Cake
ไข่(เบอร์ 2) 4 ฟอง
น้ำตาล 100 g
แป้งเค้ก 80 g
ผงโกโก้ 15 g
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
น้ำเปล่า 60 g
วานิลา 1 ช้อนชา
สารเสริม 15 g
เนย(เค็ม)ละลาย 80 g

วิธีทำแบบละเอียดดูในคลิปนะ

-พิมพ์ขนาด 2 ปอนด์
-อบรองน้ำ 170 องศาเซลเซียส ไฟบน-ล่าง ไม่เปิดพัดลม 50 นาที


🔴พิกัดอุปกรณ์ที่เชฟใช้
https://mycollection.shop/chefjoe

เชฟโจ😋
Chef Joe's Bakeshop
ใครทำแล้วส่งการบ้านให้ชมบ้างนะ
------------------------------
🟩กลุ่มส่งการบ้าน : https://bit.ly/3pTxKPU
------------------------------

⬛️เชฟมีช่อง Tiktok ละนะ เข้าไปฟลอเลย
www.tiktok.com/@chefjoesbakeshop
🟦FB กดติดตามเพจอัพเดทสูตรขนม
  / chefjoebakeshop  
🟪IG กดติดตามดูรูปขนมเป็นไอเดีย
https://bit.ly/3cZOD7Q
------------------------------

#สูตรเชฟโจ
#ทำขนมกับเชฟโจ