仰天ゴハン 「瓦そば」 山口県下関市

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こんな食材や調理法があったのか!とビックリするような料理を、日本各地の風土や作り手の笑顔とともに紹介します。 今回は「瓦そば」、山口県下関市を紹介します=東京本社写真部 岩佐譲撮影 2018年7月1日公開
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