Скачать или смотреть Хлеб на закваске/Homemade Sourdough with Seeds and Flax

Всем привет
Сегодня приготовим хлеб на закваске с семечками и семенами льна.
Ингредиенты для тесто:
пшеничная закваска - 200 гр,
вода - 500 гр,
пшеничная мука - 650 гр,
цельно зерновая мука - 100 гр,
соль - 15 гр,
семена льна - 40 гр ( 80 гр воды для замачивание льна)
подсолнечный семечки на ваше усмотрение.

Разогрейте духовку заранее. Выпекайте хлеб на камне или в чугунной кастрюле с крышкой 250°C в течение 15 минут, если 200°C то 20 минут.


Hi,
Today we will prepare sourdough bread with sunflower seeds and flax seeds.
Ingredients for the dough:
Sourdough starter: 200 g
Water: 500 g
All-purpose flour: 650 g
Whole wheat flour: 100 g
Salt: 15 g
Filling:
Flaxseeds: 40 g (soaked in 80 g of water)
Sunflower seeds: as desired
Baking instructions:
Bake at 200°C for 20 minutes or at 250°C for 15 minutes.


#baking #қазақшарецепт #kazakhstanrecipe #easyrecipe #sourdough #kazakhstancookingyoutube