서진이네2 뚝배기불고기 레시피 만드는법 뚝불 소불고기 양념/오늘저녁메뉴

서진이네 뚝배기불고기 레시피 소개합니다.
tvN 서진이네2 - 9회에서 뚝배기불고기가 최우식 셰프의 신메뉴로 선보여 하루 영업일 기준 최다 판매 메뉴에 올랐어요.
서진이네 뚝불, 뚝불고기, 소불고기양념, 불고기 레시피 알려드립니다.

: 뚝배기불고기 꿀팁:
예열한 뚝배기에
소불고기를 볶아
불린 당면, 육수, 맛술을 붓고
한소끔 끓인 뒤
뚜껑을 열고 3분 가열하면
끓어 넘치지 않아요!

오늘저녁 메뉴 뚝배기불고기 드셔보세요^^

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: 레시피 참고 :
:블로그 :
세라의The Spoon
https://blog.naver.com/saeragem

: 레시피 :
서진이네2 뚝배기불고기 레시피 만드는법 뚝불 소불고기 양념/오늘저녁메뉴
https://blog.naver.com/saeragem/22356...

[재료]
뚝배기불고기 1인분/소불고기 양념 4인분
계량 컵 스푼(1컵=200ml 1큰술=15ml 1작은술=5ml)

출처 : tvn 서진이네2
: 뚝배기불고기 양념 20인분 :
진간장 250g
참기름 1스푼
설탕 480g
간 마늘 30g
다진 대파 50g
후추 1바퀴
깨소금 1스푼

: 소불고기 양념 4인분 :
진간장 5큰술
설탕 4큰술
다진 마늘 1작은술
다진 대파 1큰술
참기름 통깨 후추 약간씩

: 뚝배기불고기 1인분 :
소불고기 130g
소불고기 양념 1인분
양파 당근 대파 30g씩
버섯 30g
당면 20g
채수 150ml
맛술 2큰술
식용유 1작은술

※ 서진이네 뚝배기불고기 양념 20인분을 ​4인분으로 줄인 양입니다.
※ 맛술, 설탕은 뚝배기불고기 양념 기본 비율 기준으로 줄였습니다. 기호에 따라 조절하세요.

[레시피]
난이도 중/요리시간 40분(뚝배기불고기 가열시간 3분)

1 소불고기 양념 만들기
2 당면 불리기
3 불고기 양념에 재우기
4 서진이네 뚝배기불고기 레시피/뚝배기불고기 만드는법
5 보글보글~ 뚝배기불고기 오늘저녁메뉴!

Music - 브금대통령, 캠핑갈까
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