Fragmente - S01,EP2 - Valea Sebeşului

"Fragmente" este o poveste culinară în care un chef şi un muzician îmbină şi transmit într-un mod inedit că microregionalul reprezintă o punte între trecut şi viitor.
Al doilea episod aduce în prim-plan comunele Şugag şi Săsciori aflate în partea de sud a Transilvaniei. Valea Sebeşului a fost rând pe rând o regiune autonomă, apoi într-un raport de vasalitate faţă de Imperiul Otoman, subordonată Regatului Ungar, parte constitutivă a Imperiului Habsburgic, unindu-se în sfârşit cu România după primul război mondial. Este o provincie relativ mare, cu un relief variat şi pitoresc, dar mai ales cu resurse naturale remarcabile, distruse frenetic de locuitorii săi, cu precădere în ultimele trei decenii. Aici se găsesc râuri pline cu peşti, păduri, soluri fertile, metale neferoase (inclusiv aur) şi mine de cărbune.


Video edit: VIDEOSAMA
Mihai Toader
Simion Bogdan Mihai

Imagine: Ghost Media
Damian Horaţiu Sultănoiu


Multe mulţumiri The Box Sibiu pentru găzduirea evenimentului final şi pentru ajutor!

Fragmente instagram:
  / .  .

Mihai Toader Online:
  / mihaitoader.  .
  / chefmihaitoa.  .

Simion Bogdan Mihai Online:
  / simionbogda.  .
  / simion-bogda.  .

(C) & (P) Fragmente (2018) All rights reserved. Unauthorized reproduction is a violation of applicable laws In order to avoid copyright infringement, please, do not upload this song on your channel.