Скачать или смотреть Reduction and oxidation in wine and their impact on volatile sulfur compounds Vicente Ferreira

Reduction and oxidation in wine and their impact on volatile sulfur compounds Vicente Ferreira

Скачать Reduction and oxidation in wine and their impact on volatile sulfur compounds Vicente Ferreira бесплатно в качестве 4к (2к / 1080p)

У нас вы можете скачать бесплатно Reduction and oxidation in wine and their impact on volatile sulfur compounds Vicente Ferreira или посмотреть видео с ютуба в максимальном доступном качестве.

Для скачивания выберите вариант из формы ниже:

Информация по загрузке:

Cкачать музыку Reduction and oxidation in wine and their impact on volatile sulfur compounds Vicente Ferreira бесплатно в формате MP3:

Если иконки загрузки не отобразились, ПОЖАЛУЙСТА, НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если у вас возникли трудности с загрузкой, пожалуйста, свяжитесь с нами по контактам, указанным в нижней части страницы.
Спасибо за использование сервиса video2dn.com

Описание к видео Reduction and oxidation in wine and their impact on volatile sulfur compounds Vicente Ferreira

Vicente Ferreira. Laboratorio de Análisis del Aroma y Enología (LAAE)
University of Zaragoza
Enoforum 2018, Spain

Reductive aromas are caused by the accumulation in wine of little amounts of free H2S and mercaptans, such as methanethiol (MeSH) and ethanethiol (EtSH). These molecules are inevitably formed during alcoholic fermentation in ranges from a few microg/L to more than 200 microg/L, depending on many factors (Nitrogen deficiency, type of yeast, …). Once formed, winemakers try to reduce their levels by aeration, racking and by the addition of different products containing copper; but, are these treatments effective?

Contacta con Oenobrands:
https://www.oenobrands.com
/ oeno. .
/ oenobrands

Комментарии

Информация по комментариям в разработке