Настоящий УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ без единой специи! Мастер-класс от лучшего шефа Самарканда

Плов – одно из тех блюд, искусству которого можно учиться всю жизнь. Приглашаю вас посмотреть мастер-класс по приготовлению чемпионского плова в гастрономической столице Узбекистана – в городе Самарканд 🇺🇿❤️

❤️❗️Спасибо, что ставите лайки и оставляете комментарии – это помогает продвигать фильм и канал «Вкусное Движение». Подписывайтесь, если смотрите это видео без подписки. Делитесь этим фильмом с родными и друзьями 💌

⏭ Тайм-коды:
00:00 кафе MARUF OSH
00:30 готовим мясо для плова
04:02 добавляем морковь, перец, изюм и нуд
06:33 масло для плова
07:51 рис для плова
10:40 сборка плова на тарелке
11:34 дегустация плова

Я пробовал огромное множество вариаций плова и не один десяток раз готовил сам, но самаркандские мастера плова просто перевернули мой мир! В таких местах, как в кафе MARUF OSH, все движения отработаны до такого автоматизма, что ты словно наблюдаешь за работой пианиста… 🪄✨
Плов – это не набор из специй, овощей, мяса, какого-то особого риса и правильно отмеренного количества воды, нет! Плов – это искусство и ритуал. Когда я подходил к этому вопросу, я знал, что нам нужно будет снять отдельный фильм только про процесс приготовления. Это очень интересная и необычная история про людей, энергетику и большое количество любви ❤️

Приятного просмотра!

Благодарим за помощь в организации съемок:
📍 Кафе MARUF OSH, г. Самарканд, ул. Ходжи Ахрора Вали, 50

Ваш путешественник Коте

#плов
#узбекистан
#вкусноедвижение
#котеоганезов