Ký Ức Hà Nội #54: Vị Phở Xưa Của Hà Nội

#kyuchanoi #dolphinmedia #phohanoi
--------------------------------------
Phở là một thứ quà thật đặc biệt của Hà Nội, không phải chỉ riêng ở Hà Nội mới có, nhưng chính là vì chỉ ở Hà Nội mới ngon. Đó là thứ quà suốt ngày của tất cả các hạng người, nhất là công chức và thợ thuyền. Người ta ăn phở sáng, ăn phở trưa, và ăn phở tối. Phở bán gánh có một vị riêng, không giống như phở bán ở hiệu. Các gánh phở có tiếng ở Hà Nội đều được người ta đặt tên và tưởng nhớ : phố Hàng Cót, phố ô Quan Chưởng, phố Cửa Bắc v.v…
--------------------------------------
Ký ức Hà Nội: Phim ngắn về mảnh đất Thăng Long Hà Nội
Mọi đóng góp để chương trình hoàn thiện hơn vui lòng liên hệ:
YouTube: https://bit.ly/2OxSCvx
Facebook:   / kyucvehanoi  
© Bản quyền của Chuyện Đêm Muộn thuộc về Dolphin Media
© Copyright by Dolphin Media, do not reup under any circumstances
#kyuchanoi#dolphinmedia