Bolo de Fubá com Coco FOFINHO e SEM FARINHA! | Receita Prática e Rápida! | Mimo Receitas

Sejam bem-vindos ao canal Mimo Receitas! Hoje vamos preparar um bolo de fubá com coco fofinho e sem farinha. Aproveitem!

VEJA A RECEITA! ⬇️

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RECEITA:

1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de açúcar demerara
1/2 xícara de óleo vegetal
200 mL de leite de coco
50g de coco ralado
50g de queijo ralado
2 ovos
1 pitada de sal
forma untada (30x14)

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PREPARO:

1) Adicione 2 ovos a uma vasilha. Bata bem os ovos.

2) Adicione 1 xícara (chá) de açúcar demerara. Bata bem.

3) Adicione 1/2 xícara de óleo vegetal e 1 xícara (chá) de fubá. Continue batendo.

4) Adicione 200 mL de leite de coco, 60g de coco ralado, 50g de queijo ralado e 1 pitada de sal. Misture bem.

5) Adicione 1 colher (sopa) de fermento químico e misture bem.

6) Transifra a massa do bolo para uma forma untada (30x14)

7) Asse o bolo em forno a 180ºC por 45 minutos.

8) Aproveite!

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