Előtésztás, kovászos kenyér, kettő féle kovászból.

Описание к видео Előtésztás, kovászos kenyér, kettő féle kovászból.

Egy kis baki történt a felvétel közben, de nem zavaró, azért is maradt.
Előtészta:
100gr sima liszt,
100gr kenyérliszt
50gr kovász ( mazsolás)
200gr langyos víz.
Ha duplázás fölé megy, hozzá
210gr sima liszt,
210gr kenyérliszt,
50gr fehér tönkölybúzaliszt,
10gr. világos rozsliszt,
50gr. kovász tk. tönköly búza
230gr víz,
14gr só.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео