Com poucas gemas faça o Melhor Quindim da vida! Quindim de confeitaria - fácil de fazer e delicioso!

Olá! A receita de hoje é um doce lindo, saboroso e muito amado! Quindim!!! Essa receita é muito especial, vai poucas gemas, rende bem e é muito saborosa! Não perca nenhum momento desse vídeo para aprender a fazer seu quindim de confeitaria !
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Receita:
6 gemas
2 claras
1 xícara de açúcar (180 gramas)
1 1/2 xícara de coco ralado seco (75 gramas)
4 colheres (de sopa) de leite de coco (60 ml)
6 gotas de essência de baunilha
Modo de fazer no vídeo
**Minha xícara tem a capacidade de 250 ml
**Usei ovos grandes
**Usei forminhas de 80 ml da Plastilania (podem ir ao forno)
**Em cada forminha coloquei 65 gramas de massa.
**Rendimento de 8 unidades

Para untar as forminhas use margarina sem sal e açúcar refinado ou glucose de milho com água, como ensinei no vídeo.
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