Скачать или смотреть 【簡単クリスマス料理】冷凍パイシートでミートパイ｜前日準備で焼くまで10分

今年のクリスマスは平日だから、簡単＆失敗しないミートパイはどうでしょう！ミートはたくさん一気に作れるから、人数が多いホームパーティーや作り置きにも◎前日にミートだけ作っておけば、当日は楽々です♪

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🥣材料（多めの分量ですが、まとめて作ってボロネーゼパスタにしたり冷凍したりしてね！）

〈ミートフィリング〉
・牛豚合いびき肉 250g
・カットトマト缶 400g
・オリーブオイル 適量
・玉ねぎ 1/2個
・にんじん 60gくらい
・にんにくチューブ 4cm
・塩 小さじ1/2
・胡椒 少々
・コンソメ顆粒 大さじ1
・ウスターソース 大さじ1/2
・ピザ用チーズ 大きく1掴み

〈パイ包み〉
・冷凍パイシート（作る数だけ）
・卵黄 1個
・ピザ用チーズ お好みで

🥣作り方
〈ミートを作る〉
①玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする

②オリーブオイルを敷いたフライパンににんにくチューブを入れ、ひき肉をいためる

③大体色が変わったらにんじん、玉ねぎも入れて炒める

④カットトマト、コンソメ、塩コショウ、ウスターソースを入れて煮詰め、ピザ用チーズも入れる

⑤汁気が減ったらミート完成！

〈パイシート〉
⑥冷凍パイシートを5～10分常温に置き伸ばせるくらいに柔らかくする（柔らかくなりすぎたら冷蔵庫で少し冷やすといいよ！）

⑦1.5倍くらいの大きさに伸ばし、土台用と蓋用に4等分に切る（1枚で2個作る場合）

⑧蓋の方はもう少し伸ばして広げ、切れ込みを入れる

⑨土台にミートとピザ用チーズをのせ、淵に少し水を足して混ぜた卵黄を塗る

⑲蓋をかぶせて周りをフォークで押さえてとめる

⑩200℃に予熱したオーブンで20分焼いたら完成！



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