Inox, fonte, alu, cuivre, silicone… Bien choisir ses accessoires de cuisine - Coaching Nutrition

Inox, fonte, aluminium, cuivre, silicone… Certains composants des matériaux peuvent migrer en faible proportion dans les aliments et présenter un danger pour notre santé. Mais comment s’y retrouver ? Aurélie Guerri, diététicienne nutritionniste, nous aide à y voir plus clair dans notre cuisine.

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Montage : Agathe Soreau
©Doctissimo – Août 2020