Đột nhập tiệm bánh Pía Triều Châu hơn 75 năm tuổi ở Chợ Lớn // Famous bakery in Chinatown

Lò bánh Triệu Minh Hiệp đã truyền qua 3 đời, lưu giữ cách làm thủ công món bánh pía truyền thống của người Hoa gốc Triều Châu.
Vào dịp rằm tháng tám, người Hoa gốc Triều Châu ở TP HCM thường tặng nhau những hộp bánh pía vỏ giòn, nhân đậu xanh, khoai môn, trứng muối. Ông Triệu An, chủ tiệm bánh pía Triệu Minh Hiệp ở quận 6, nói hiện không còn nhiều tiệm làm bánh pía thủ công ở TP HCM. Loại bánh này gắn bó với đời sống người Triều Châu qua nhiều thế hệ, không thể thiếu trong các dịp cưới xin, lễ Tết. "Pía" có gốc từ tiếng Triều Châu (phương ngữ vùng Triều Sán, Quảng Đông, Trung Quốc) nghĩa là "bánh".

Địa chỉ: 123/23 Bình Tây, Phường 01, Quận 06, Ho Chi Minh City, Vietnam
Số điện thoại: 028 3855 7134
Thời gian hoạt động: 8:30 - 19:00
#trendingvideo #dailyvlog #phimngan #tiktokviralbackgroundmusic #review #youtubechannelmonetization #tiembanhradio #bánh #nguoinoitieng #nguoihoa