香酥鸭腿｜春节特供｜第一次受电视台邀请拍片｜Roast Duck Legs

香酥鸭腿｜春节特供｜第一次受电视台邀请拍片｜Roast Duck Legs

材料：
鸭腿6个
生姜 3片
葱 2根
八角 5个
桂皮 1根
草果 1个
花雕酒 1/2杯
盐 1/4杯
糖 1/2茶匙

Ingredients
Six duck legs
Three pieces ginger sliced
Two spring onion
Five Chinese star anises
One cinnamon bark
One dried nutmeg
Chinese cooking wine 1/2 cup
Salt 1/4 cup
Sugar 1/2 tbsp


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