Скачать или смотреть FOCACCIA DE FIGO - Versão doce da receita que não precisa sovar e com o miolo cheio de bolhas

Esses dias eu estava assistindo o canal da ‪@CoamoAlimentos‬ no YouTube e no meio de uma centena de ótimas receitas, eu escolhi essa focaccia pra testar. Fiz algumas adaptações e taí o resultado:

INGREDIENTES

Massa
500 g (4 xícaras) de farinha de trigo Coamo Super Premium
360 g (2 xícaras) de água
10 g (½ colher de sopa) de sal de cozinha
5 g (½ sachê) de fermento biológico seco ou 15 g de fermento biológico fresco (1 tablete)

Cobertura
4 figos (ou 3 bananas)
Açúcar mascavo
150 g de queijo brie
Mel
Azeite

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