Скачать или смотреть EV YAPIMI RAMAZAN PİDESİ | Herkes Fırından Aldınız Sanacak!

Herkese selamlar, Hayfene Youtube kanalımıza hoş geldiniz!

Tarifi beğenmeyi ve kanalımıza abone olmayı unutmayın. Yeni videolarımızdan haberdar olmak için zil simgesinden bildirimleri açmayı unutmayın.

Instagram:   / hayfene  
Tiktok:   / hayfene  
Facebook:   / hayfene  
Twitter:   / hayfene  
Website: https://www.hayfene.com/


Ramazan deyince akla ilk gelen lezzetlerden biri olan Ramazan pidesini evde kolayca hazırlayabileceğinizi biliyor muydunuz? Fırınlarda kuyruk beklemeden bu tarifle evde sıcacık pideler yapabilirsiniz.

Malzemeler (2 pide için)

5 su bardağı un
2,5 su bardağı su
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı galeta unu
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta sarısı
Hayfene Susam- Hayfene Çörekotu

Öncelikle suyun içerisinde maya ve toz şekeri ekleyerek Çırpıcı ile karıştırıp 5 dakika bekletin. Unu ve tuzu derin bir yoğurma kabına alarak ortasına havuz gibi açın. Ön mayalama için hazırladığınız sıvı karışımı un ortasına ilave edin. Önce bir kaşıkla karıştırarak ardından elinizle 10 dakika yoğurun. Oldukça yapışkan olan hamuru unlaladığınız tezgaha aktarın ve toparlayın. Tekrar karıştırma kabına alıp üzerimi streç film ile kapatarak yaklaşık 1 saat mayalayın. Mayalanan hamuru unlanmış tezgahta iki eşit parçaya bölün. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine galeta unu Serpiştirin. Hamuru tepsiye alın. Yoğurt ve yumurta sarısını karıştırarak fırçayla hamurun üzerine sürün. Parmak uçlarınız da hamuru yuvarlak şekilde genişleterek pide şekli verin. Tekrar üzerine fırçayla sos sürerek önceden ısıtılmış 230° fansız fırında pişmeye bırakın. 15 dakika sonra fırının ısısını 200°’ye düşürün ve ekmekler kızarınca çıkartın. Afiyet olsun.