Скачать или смотреть Porto Tolle celebra il riso del Delta: eleganza, tradizione e futuro nella 15ª Festa del Riso

PORTO TOLLE – Giovedì 18 settembre si è aperta con il Gran Galà la 15ª edizione della Festa del Riso del Delta, un evento che ha saputo unire gusto, eleganza e tradizione, accendendo i riflettori sul prodotto simbolo del territorio. La serata inaugurale ha visto la partecipazione di autorità, istituzioni e cittadini, accolti dall’intrattenimento di Delta Radio.
Il protagonista indiscusso è stato naturalmente il riso, trasformato in un percorso gastronomico d’eccellenza curato dall’Associazione Cuochi del Polesine con vini selezionati dall’associazione Sommelier Rovigo, oltre a produttori locali che hanno presentato le loro eccellenze come ostriche, salumi artigianali, miele.
Il servizio in sala è stato poi seguito con attenzione dai giovani allievi dell’Istituto Alberghiero “Giuseppe Cipriani” di Adria sotto la guida dei Professori e della dirigente Lorenza Fogagnolo.