Плетеный хлеб, джала (халла)

Преферменто
-30 г свежих дрожжей
или 10 г сухого
-1 чайная ложка сахара
-2 столовые ложки муки (20 г)
-50 мл теплого молока при 38 С
Ингредиенты теста
-майя (стартер)
-1 кг муки + - 50 г
-150 мл теплого молока
-250 мл теплой воды
-50 мл масла
-50 г растопленного сливочного масла
-15 г соли
-120 г сахара
-2 млн яиц
-ванильный экстракт -опционально
Здесь вы можете найти другие рецепты👇
Рецепт белых цветов для украшения хлеба⬇️
   • Modele de flori din aluat de paine ,p...  

Косы из 5 концов ⬇️
   • TRENZAS DE 5 CABOS / Impletituri de c...  

Косы из 4 накидок ⬇️
   • Impletituri de colaci cu 4 suvite #co...  

6-прядная оплетка⬇️
   • TRENZA DE 6 CABOS /Impletitura de pai...  

Рецепт плетеного хлеба в 6⬇️
   • Paine impletita in 6 suvite #paineimp...  

Рецепт теста для плетеного хлеба ⬇️
   • Paine impletita in 6 suvite #paineimp...  

⬇️ Плетеный праздничный хлеб
   • Paine impletita festiva #paineimpletita  

Паска с сыром( 3-капская трренца ) ⬇️
   • Pască cu branza dulce si aluat de coz...  

Рецепт теста для плетеного хлеба, вытягивания⬇️
   • Paine impletita in 6 suvite #paineimp...