北海道の人気料理研究家、星澤先生と居酒屋へ！料理を大胆採点！お茶目すぎてツボ。【幸ちゃん谷ちゃんのお味噌れしました】

今回は北海道のスター！テレビでおなじみ料理研究家・星澤幸子先生とコラボ企画！
マルゲリータ谷上と星澤先生が札幌の飲食店にお邪魔して、料理の味を大胆にも評価・採点しちゃいます。

お邪魔したのは市電通り沿い7丁目にある、ろばた居酒屋「鮮場しゃも次郎」さん！
ここ、なんと牡蠣が1個100円なんです。星澤先生もびっくり。
海鮮料理、味噌料理、蕎麦も登場！
そして店主が出す料理1つ1つに評価を下す！辛口評価で有名な幸ちゃん...
さて、しゃも次郎の料理の点数は何点!?

その他、先生のお味噌に関する豆知識や、食に関するお勉強、お茶目すぎるトークも盛りだくさん！初回は2部制でお届けします！ぜひご覧ください★

いや～星澤先生ってテレビで見る通りお茶目でかわいらしいお人柄。

★星澤先生のYouTubeチャンネルも要チェック★
   / @星澤幸子の和食は偉い心を  

★今回お邪魔した居酒屋「ろばた居酒屋 鮮場しゃも次郎」
北海道札幌市中央区南一条西7-7 いーなＢＬＤ　１Ｆ
[食べログURL]
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A0...

★紹介した料理
「サバの味噌煮」「牡蠣」「あら汁」「ニシンと大根の塩麹漬け」「十割そば」「貝づくしせいろ飯」他

★谷チャン　北海道のグルメ情報をお届け中！ https://www.youtube.com/channel/UCKJ6...


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#星澤幸子 #料理研究家 #札幌グルメ