蔡一傑 / 一家人圍埋食羊腩煲，暖笠笠過新年🥰!

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傑少羊腩煲
材料
羊肉
馬蹄
冬菇
蔗
旬
腐竹
唐篙菜
蒜仔
薑

混醬汁材料
腐乳 四磚
南乳 一磚半
麵豉醬 一個半茶匙
柱侯醬 兩個半茶匙
芝麻醬 兩湯匙
老抽 少許(上色用)

調味料
鹽 三分一茶匙

腐乳醬材料
腐乳 五磚
糖 少許
水 少許
麻油 少許

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