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Como fazer Yakisoba | Cheff Otto

Quer saber como fazer yakisoba?? Se liga nos ingredientes 🔥

INGREDIENTES:
200g de macarrão maneiro pra yakisoba (aquele que acha em loja de comida japonesa, saca?)
200g de carne massa (pode ser frango, boi, porco, camarão, ou uma mistureba)
1 cebola média, cortada tipo onda
1 cenoura daora, cortada em tirinhas finas
1 pimentão, picadão
1 xícara de repolho da hora, fatiado
1 xícara de brócolis, quebrado em floquinhos
2-3 dentes de alho, esmagados
2 colheres de sopa de óleo maneiro
3-4 colheres de sopa de molho de soja (shoyu, pra ser mais chique)
2 colheres de sopa de molho de ostra (se quiser dar um tapa a mais, mas é opcional)
Sal e pimenta do reino, a gosto
Cebolinha picada pra finalizar e dar um toque

MODO DE PREPARO:
Cozinhe o macarrão de boa, só seguir o que tá escrito na embalagem. Depois de cozido, tira da água e deixa de lado.

Pega uma frigideira grande, ou até uma wok se tiver, e esquenta o óleo nela em fogo médio-alto.

Joga a carne lá e deixa ela ficar douradinha e cozidinha. Se tiver camarão, dá um toque neles até ficarem rosa.

Empurra a carne pra um lado da frigideira e manda o alho picado pro espaço vago. Deixa ele dar aquela fritada rápida até ficar cheiroso.

Joga a cebola, cenoura, pimentão, brócolis e repolho lá na frigideira. Mistura tudo pra cozinhar os vegetais até eles ficarem meio molinhos, mas ainda crocantes.

Agora junta os vegetais com a carne e joga o molho de soja e o molho de ostra (se tiver usando). Joga uma pitada de sal e pimenta pra dar um sabor massa. Mexe tudo junto pra tudo ficar bem misturado.

Joga o macarrão cozido na brincadeira e mistura bem pra todo mundo ficar amigo.

Continua cozinhando e misturando por mais um tempinho, até o macarrão ficar quente e todo mundo se dar bem.

Prova a parada e vê se tá do teu gosto. Se precisar, ajusta os temperos aí.

Tira do fogo e dá um toque final com cebolinha picada em cima.

Agora é só comer quentinho e curtir teu yakisoba da hora!

Lembre que essa é só uma base, man. Se quiser, pode colocar mais ingredientes ou trocar por outros que tu curte. Se joga na criatividade e manda ver no rango!

COMO FAZER YAKISOBA (Receita Super Fácil!!!)
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