【農夫與他的田】20180427 - 把果樹交給大自然

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高雄市燕巢區最富盛名的水果就是芭樂與棗子,而這都要歸功於當地的泥火山地形,因為燕巢區火山泥的土壤富含鎂的成分,致使當地的農作物特別好吃,但是好吃不代表環保健康。
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在當地土生土長的楊安和,一開始的職業是堆土機司機,在工作的過程中,接觸到很多土壤,看到很多受到污染的土壤,等到他返鄉,才驚覺為什麼河裡的魚都不見了,於是當他決定要回鄉種田的時候,他就決定不讓農藥和化肥進入到果園。
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經過二十餘年,從當初燕巢區只有他一個有機棗農農夫,到現在有了第二個有機棗農農夫,馬清宮,他們希望接下來會有第三個,第四個,第五個……而且當有機農夫一點也不悲情,因為楊安和可以靠著這片有機棗園養大五個小孩, 所以他希望可以種下更多的種子,讓這樣的農業可以一直永續下去。

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