Чрезвычайно вкусные приготовления к ужину | Презентация для гостей, Презентация для ужина

Здравствуйте, добро пожаловать на мой канал.
Сегодня вечером у меня гости на ужин.

00:00 Подготовка стола
00:50 Тирамису с кошачьим языком
03:34 Запеченный детский картофель
05:32 Фаршированный Шихил Махши
09:18 Блинчики из кабачков
11:40 Клубничный лимонад
12:35 Закуска из сушеных помидоров
14:13 Презентация стола

Ингредиенты для тирамису «Кошачий язык»:
Для пудинга:
3 чашки молока
2 яичных желтка.
1 стакан сахара
2 столовые ложки крахмала
2 столовые ложки муки
1 столовая ложка сливочного масла
1 пачка ванилина (5 гр).
Растянем его и дадим остыть.
100 мл жидких сливок
180 гр сыра лабне.

Для замачивания:
2 стакана горячей воды
2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки гранулированного кофе.

24 печенья с кошачьим языком.

Подержав его в холодильнике 3 часа, посыпаем его какао.


Ингредиенты для запеченного детского картофеля:
1 кг детского картофеля.
Соль
Черный перец
оливковое масло.
Будем готовить при 200 градусах.
Сыр чеддар.
1 луковица.
Помидор Чери.

Для соуса:
2 яйца
2 столовые ложки сливочного сыра.
1 чайная ложка соли
1/2 чайного стакана молока
черный перец.
Снова добавим чеддер и отправим в духовку, пока он не расплавится.


Ингредиенты для начинки «Шихыл Махши»:
6 кабачков.

Для внутренней части:
Жидкое масло
400 г мясного фарша
4 луковицы соли.
перец чили, черный перец.
Щепотка петрушки.
томатная паста

Масло сверху.

Для чесночного йогурта:
5 зубчиков чеснока
5 столовых ложек йогурта
Соль.


Ингредиенты для блинов из кабачков:
свежий лук
петрушка
мята.
При приготовлении оладий я использовал внутренности 6 цуккини.
Соль, красный перец хлопьями, тмин, черный перец, 3 яйца.
1 картофель, выжатый.
1,5 стакана муки, 1 чайная ложка соды.


Ингредиенты клубничного лимонада:
цедра 3 лимонов
1 чайный стакан сахара.
350 г замороженной клубники
сок 3 лимонов.
1 литр воды.


Ингредиенты для закуски из сушеных помидоров:
сушеные помидоры
Оливковое масло
4 зубчика чеснока.
Половина чайного стакана оливкового масла
По 1 чайной ложке базилика, тимьяна и перца чили.
2 столовые ложки уксуса
1 горсть грецких орехов.
Щепотка петрушки.

#ужинеда #ужин #ужинменюсю #гостеваяподготовка #гостевой дом #гостевойстол #гостеваясервировка #долма из фарша #мясныефаршы #начинка из кабачков #тирамису #кедидилиппаста #сушеные томаты #детскийкартофель #печеныйкартофель #огурец #цукинивер #лимонад #клубника #бананапаста