ROPA VIEJA , comida de aprovechamiento del puchero andaluz 😋

Описание к видео ROPA VIEJA , comida de aprovechamiento del puchero andaluz 😋

ingredientes:

250 gr aproximadamente de garbanzos sobrantes del puchero
carne de pollo, ternera y cerdo sobrantes del puchero
1 cebolla
4 o 5 dientes de ajos
1 hoja de laurel
1 cucharada de pimenton de la vera
1 cucharadita de pimenton picante
250 ml de caldo del puchero
200 ml de vino blanco
3 o 4 patatas
aceite de oliva
sal

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