딸기모찌 만들기 ( Strawberry Mochi ) - 꽃설기

말랑말랑 뽀얀 찹쌀떡 속에 딸기품은 팥암금이 숨어있는 딸기모찌.
크게 한입 베어 물면 새콤 달콤 쫀득함이 입안가득~~~
눈으로 한번 맛으로 두번 반하게 되는 딸기모찌.
어렵지 않아요. 이젠 내가 직접 만들어 먹기로 해요.

Ingredients
Wet Glutinous Rice Flour 400 g
Sugar 30 g
Water 80 g
Fine Red Bean Paste 240 g
Crushed Walnut 10 g
Strawberry 10~12 ea
a little bit of Grape Seed Oil
Potato Starch or Corn Starch

재료
습식찹쌀가루 400 g
설탕 30 g
물 80 g
시판용 고운앙금 240 g
다진 호두 10 g
딸기 10~12개 (크기따라)
포도씨유 약간
감자전분 또는 옥수수전분


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※ Community Caption
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