Много начинки-мало теста.ВИШНЁВЫЙ заливной пирог/Cherry Jellied Pie

Вишнёвая начинка :    • ПИРОЖКИ С ВИШНЕЙ не текут и не черств...  
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
   / @blitz_recipes_from_galina  
Канал моего мужа "Сергей Дачник":    / @ssergant42  
Канал детей "Танюшина Кухня":
   / @ukrainiankitchen  
Рецепт теста: размер формы 23 × 23 × 4см.
200 гр. сливочного масла,
100 гр. сахарной пудры,
1 яйцо (крупное),
1 желток,
щепотка соли,
1 ч. л. ванильного сахара,
1 ч. л. разрыхлителя,
350-400 гр. муки (мне понадобилось 400 гр.,.мука " Днепромлын")
Сметанная заливка:
500 гр. сметаны любой жирности ( у меня15 %),
2 яйца,
1 белок,
130-150 гр. сахара,
1 ч. л. ванильного сахара,
30 гр. Кукурузного крахмала .
Начинка:
400 гр вишни без косточек,
100 гр сахара,
20 гр крахмала,
температура выпечки 170-180 градусов,
время выпечки 50-55 мин.

Dough recipe::
200 g butter,
100 g icing sugar
1 egg
1 yolk
a pinch of salt,
1 teaspoon vanilla sugar
1 teaspoon of baking powder
350-400 g flour.
Sour cream filling:
500 gr sour cream,
2 eggs,
1 protein
130-150 g sugar
1 teaspoon vanilla sugar
30 grams of starch.
Filling:
400 gr pitted cherries,
100 g sugar
20 grams of starch.
baking temperature of 170-180 degrees,
baking time 50-55 minutes.

Моя группа на Фейсбуке:
  / 1380601202241240  
Моя группа ВКонтакте :https://vk.com/club93481338
Моя группа в Одноклассниках :https://ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка:    • Сдобная,сладкая выпечка  
Теста:    • Теста  
Пирожки жареные и печёные:    • Пирожки жареные и печёные  
Бисквит и торты:    • Бисквит и торты  
Печенье и коржики:    • Печенье и коржики