下廚必知！乾貨基本法大全，瑤柱、昆布、蝦米、香菇｜【我的老公是大廚podcast】EP9

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00:00乾貨基本法
03:59 乾貨的價值?
05:55 扁尖筍用法
07:58 瑤柱基本法
10:43 喚醒蝦米
12:08 香菇正確用法
14:30 木耳處理法
16:08 昆布怎麼做
19:01 堅果基本處理

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