ZEPPOLONE con crema e fragole- Dolce per la Festa del papà- La cucina di Rita

Buongiorno e ben ritrovati.
La festa del papà è alle porte e quest'anno, invece delle classiche zeppole, ho pensato di preparare lo ZEPPOLONE: una grande zeppola cotta in forno e farcita con tanta crema diplomatica e fragole. Il dolce giusto per festeggiare la festa del papà
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#zeppolone #festadelpapà #crema

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INGREDIENTI per uno zeppolone di 24 cm
per la base:
250 ml acqua
4 uova
100 g burro
150 g farina
un pizzico di sale
per farcire:
250 ml latte
1 uovo
80 g zucchero
30 g farina
120 ml panna da montare
vanillina
250 g fragole

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INGREDIENTS for a 24 cm zeppolone
for the base:
250ml water
100g butter
150g flour
a pinch of salt
to fill:
250ml milk
1 egg
80 g sugar
30g flour
120 ml whipping cream
vanillin
250 g strawberries

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INGREDIENTES para un zeppolon de 24 cm
para la base:
250 ml de agua
100 g de mantequilla
150 g de harina
una pizca de sal
llenar:
250 ml de leche
1 huevo
80 g de azúcar
30 g de harina
120 ml de nata para montar
vanilina
250 g de fresas


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INGREDIENTES para um zeppolone de 24 cm
para a base:
250ml de água
100g de manteiga
150g de farinha
uma pitada de sal
preencher:
250ml de leite
1 ovo
80 g de açúcar
30g de farinha
120 ml de creme de leite
vanilina
250 gr de morangos


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INGRÉDIENTS pour un zeppolone de 24 cm
pour le socle :
250 ml d'eau
100g de beurre
150g de farine
une pincée de sel
remplir:
250 ml de lait
1 oeuf
80 g de sucre
30g de farine
120 ml de crème fouettée
vanilline
250 g de fraises



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ZUTATEN für ein 24 cm Zeppolon
für die Basis:
250 ml Wasser
100 g Butter
150 g Mehl
eine Prise Salz
füllen:
250ml Milch
1 Ei
80 Gramm Zucker
30g Mehl
120 ml Schlagsahne
Vanillin
250 Gramm Erdbeeren



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ИНГРЕДИЕНТЫ для зепполона 24 см
для базы:
250 мл воды
100 г сливочного масла
150 г муки
щепотка соли
заполнить:
250мл молока
1 яйцо
80 г сахара
30 г муки
120 мл взбитых сливок
ванилин
250 г клубники


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مكونات زيبولون 24 سم
للقاعدة:
250 مل ماء
100 جرام زبدة
150 جرام طحين
قليل من الملح
لملء:
250 مل حليب
1 بيضة
80 جرام سكر
30 جرام طحين
120 مل كريمة خفق
فانيلين
250 جرام فراولة