კრემიანი პონჩიკები- ბავშვობისდროინდელი გემო და დაუვიწყარი სიგემრიელე

კრემიანი ბლითები ( "პონჩიკები")

🎬ვიდეორეცეპტი-    • კრემიანი პონჩიკები- ბავშვობისდროინდელ...  

მომზადება

500 მლ.რძეს დავამატოთ 100 გრ. კარაქი, 100 გრ.შაქარი, 2 კვერცხი, 1ჩ.კ. საფუარი, 1ჩ.კ.მარილი, ვანილი, 5 ჭ. ფქვილი, მოვზილოთ ცომი, შემდეგ კი შევაზილოთ 2 ს.კ.ზეთი.
დავდგათ ამოსაფუებლად.
სანამ ცომი ამოფუვდება, მოვამზადოთ კრემი.
კრემი: 500 მლ.რძეს ვამატებთ 1 კვერცხს, 200 გრ.შაქარს, ვანილს, მწიკვ მარილს, 3 ს.კ.ფქვილს ან სიმინდის სახამებელს. კარგად ავურევთ და დაბალ ცეცხლზე მუდმივი მორევით მოვხარშოთ ფაფა.
ფაფა შევაგრილოთ, ჯერ კიდევ თბილში ავურიოთ 50 გრ . კარაქი.
ცომი დავყოთ პატარა გუნდებად, სათითაოდ ოდნავ გავაბრტყელოთ და თითო ს.კ. კრემი დავადოთ.
თავი მოვუკრათ როგორც ხაჭაპურს, ხელით ოდნავ გავაბრტყელოთ .
მზა ბლითები (პონჩიკები) შევწვათ ორივე მხარეს საშუალო ცეცხლზე წინასწარ გაცხელებულ
ზეთში. ამ ინგრედიენტებით გამოდის 18 ცალი.
ცხელსვე მოვაყაროთ ვანილგარეული შაქრის პუდრა.
უგემრიელესია.

▶️▶️მეტი რეცეპტების სანახავად გადადით ⤵️⤵️
➡️იუთუბზე
https://bit.ly/3FL42ok
➡️ფეისბუკზე
  / shin2975  
➡️ინსტაგრამზე
  / shinauruli