Скачать или смотреть Искусство деревенской жизни: медленные ритмы и настоящая жизнь | Каннеллони с фаршированными блинами

В этом видео я беру вас с собой в тихий день в стенах моего дома, погружаясь в простоту и красоту сельской жизни.

Я готовлю с вами традиционный обед: каннеллони с блинами из нутовой муки, фаршированные мясом и приправленные бешамелем и пармезаном. От расстановки свежих овощей до выполнения небольших жестов на кухне, каждый момент — это приглашение замедлиться и заново открыть для себя удовольствие от важных вещей.

После обеда я даю себе минуту тишины, приводя в порядок квитанции и счета: потому что даже порядок в мелких делах является частью ежедневной гармонии.

✨ Простой день, состоящий из аутентичных жестов, полной тишины и благодарности.
📌 Если вы любите неторопливость, домашнюю кухню и красоту мелочей, это видео для вас.

🛎️ Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить следующие видео, и оставляйте комментарии: буду рада вас почитать
#countrylife #slowliving #traditionalcuisine
РЕЦЕПТ ФАРШИРОВАННЫХ БЛИНЧИКОВ КАННЕЛЛОНИ
Для блинов
1 яйцо = 1 ст. л. муки
100 мл воды
щепотка соли

Для начинки
около 200 г мясного фарша
2 - 3 ломтика мортаделлы
100 г шпика
сельдерей, морковь и лук для обжаривания
2 - 3 ст. л. сливочного
масла, соль и перец по вкусу

Выпекать в горячей духовке при температуре 200° в течение 15 - 20 минут

Для соуса бешамель
50 г сливочного масла
50 г муки
500 мл молока
1 щепотка соли
мускатный орех по вкусу вкус

romi.home2022@gmail.com