Скачать или смотреть Schokokuchen mit weichem Kern aus dem TM7 "sweet dreams"

Schokokuchen mit weichem Kern und das ganze noch natursüß, besser geht es nicht? Doch, auch noch aus dem neuen TM7 und natürlich mit dem TM6, TM5 auch zu machen.

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ℝ𝔼ℤ𝔼ℙ𝕋
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Zutaten
150 g dunkle Schokolade (z.B. Naschnatur https://naschnatur.de/collections/shop)
3 Eier
100 g Dattelmus (z.B. Naschnatur)
90 g Butter
30 g Weizenmehl
500 g Wasser
1 Prise Salz

Zubereitung
1. 6 Förmchen (z.B. Varomaförmchen à 120 ml) mit Butter einfetten.
2. Schokolade in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
3. Butter und Dattelmus zugeben und 4 Min./60°C/Stufe 2 schmelzen.
4. Eier und Mehl zugeben, 1 Min./Stufe 4 mischen.
5. Den Teig in die vorbereiteten Förmchen (je zu ¾) füllen und in den Varoma-Behälter stellen und verschließen. Mixtopf spülen.
6. Wasser und Salz in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzen, 20 Min./Varoma/Stufe 1 dämpfen. Varoma absetzen, noch etwa 5 Minuten sitzen lassen.
7. Deckel vorsichtig abnehmen, so dass kein Wasser vom Deckel auf die Küchlein tropft.
8. Die Förmchen vorsichtig aus dem Varoma nehmen, Küchlein auf Teller stürzen und nach Belieben dekorieren und servieren.

𝑾𝒆𝒏𝒏 𝒆𝒖𝒄𝒉 𝒅𝒊𝒆𝒔𝒆𝒔 𝑽𝒊𝒅𝒆𝒐 𝒈𝒆𝒇𝒂𝒍𝒍𝒆𝒏 𝒉𝒂𝒕, 𝒇𝒓𝒆𝒖𝒆 𝒊𝒄𝒉 𝒎𝒊𝒄𝒉, 𝒘𝒆𝒏𝒏 𝑰𝒉𝒓 𝒎𝒆𝒊𝒏𝒆𝒏 𝑲𝒂𝒏𝒂𝒍 𝒌𝒐𝒔𝒕𝒆𝒏𝒍𝒐𝒔 𝒂𝒃𝒐𝒏𝒏𝒊𝒆𝒓𝒕 𝒖𝒏𝒅 𝒅𝒊𝒆 𝑮𝒍𝒐𝒄𝒌𝒆 𝒂𝒌𝒕𝒊𝒗𝒊𝒆𝒓𝒕, 𝒅𝒆𝒏𝒏 𝒏𝒖𝒓 𝒔𝒐 𝒗𝒆𝒓𝒑𝒂𝒔𝒔𝒕 𝒊𝒉𝒓 𝒌𝒆𝒊𝒏 𝒏𝒆𝒖𝒆𝒔 𝑽𝒊𝒅𝒆𝒐 𝒎𝒆𝒉𝒓 𝒗𝒐𝒏 𝒎𝒊𝒓.

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