Le caviar du Gers, une des plus importantes unités de production du monde

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"Les Esturgeons de l'Adour", pisciculture située à Riscle, dans le Gers, élève des esturgeons depuis plus de trente ans. Avec un site de transformation de Dordogne, elle se hisse au 6ème rang mondial des producteurs de caviar.
► http://bit.ly/2sPoIXj

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