GIANDUJA, czyli tarta CZEKOLADOWO-ORZECHOWA! Genialny przepis 💥 | Sugarlady

Cześć! Dziś przepis, o który prosiliście na Instagramie kiedy pokazywałam wielkanocnego mazurka! To GIANDUJA, czyli tarta czekoladowo-orzechowa z owocami. Jest naprawdę przepyszna i warta zrobienia :) To genialny przepis, idealne połączenie smaków i myślę, że wszyscy fani czekolady będą zachwyceni i będą się zajadać :) Pozdrowienia, Sugarlady // Agata Stankiewicz

SUBSKRYBUJ ➡ https://goo.gl/1AMa1T
OBSERWUJ MNIE NA INSTAGRAMIE ➡ sugar.ladyyy

Składniki:
Tarta gianduja

Kruche ciasto:
180g mąki pszennej tortowej
20g kakao
100g masła
60g cukru pudru
1 żółtko
2 łyżki zimnej wody

Warstwa owocowa:
400g leśnych owoców
Cukier do smaku
3/4 łyżeczki agaru lub 1,5 łyżeczki żelatyny (Żelatyny nie trzeba gotować jak agaru. Namaczacie ją w zimnej wodzie, odstawiacie na 10 minut a następnie wrzucacie do ciepłych owoców.)

Masa czekoladowa:
100g pasty z orzecha laskowego
4 żółtka
40g cukru
300ml mleka
150g mlecznej czekolady
150g gorzkiej czekolady
5g żelatyny namoczonej na 10 minut w minimalnej ilości wody