Скачать или смотреть САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И МОРКОВИ | CABBAGE AND CARROT SALAD

Ингредиенты:
Капуста — 500 г
Морковь — 2-3 шт.
Красный болгарский перец — 1 шт.
Зелёный лук — 1 пучок
Кинза — 1 пучок
Острый перец — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Лук — 1 шт. (обжаренный на растительном масле 3 ст.л.)
Соевый соус — 2 ст.л.
Паприка -1 ч.л.
Острый молотый перец- 0,5 ч.л.
Уксус 70% — 1 ч.л. (или по вкусу)
Сахар — 1 ч.л.
Соль — по вкусу

Пошаговое:
1. Капусту нарезаем соломкой, солим и слегка приминаем, даём постоять.
2. Морковь нарезаем соломкой, тоже солим и оставляем, чтобы выделился сок.
3. Через 15 минут отжимаем капусту и морковь, складываем в миску.
4. Добавляем болгарский перец, зелёный лук, кинзу, острый перец и чеснок.
5. Кладём обжаренный на растительном масле лук, вливаем соевый соус, уксус и добавляем сахар.
6. Всё тщательно перемешиваем и оставляем настояться хотя бы полчаса.
7. Лёгкий и вкусный салат готов. Попробуйте вам точно понравится.

Ingredients:
Cabbage — 500 g
Carrot — 2–3 pcs
Red bell pepper — 1 pc
Green onion — 1 bunch
Cilantro — 1 bunch
Hot pepper — 1 pc
Garlic — 3 cloves
Onion — 1 pc (fried in 3 tbsp vegetable oil)
Soy sauce — 2 tbsp
Paprika — 1 tsp
Ground hot pepper — 0.5 tsp
Vinegar 70% — 1 tsp (or to taste)
Sugar — 1 tsp
Salt — to taste

Steps:
1. Cut cabbage into thin strips, salt and lightly press, then let it rest.
2. Cut carrot into strips, salt and let it release some juice.
3. After 15 minutes, squeeze cabbage and carrot, put them into a bowl.
4. Add bell pepper, green onion, cilantro, hot pepper, and garlic.
5. Add fried onion, pour in soy sauce, vinegar, and add sugar.
6. Mix everything well and let it sit for at least half an hour.
7. A light and delicious salad is ready. Try it, you’ll definitely love it!

______

#салат #капуста #овощнойсалат #быстрыйрецепт #простыерецепты #готовимдома #рецептишортс #salad #cabbagesalad #easysalad #homemaderecipes #quickrecipe #easycooking #shortsrecipes