Настоящая индийская доса

Настоящая индийская доса

Настоящая Индия! Если сможете приготовить дома, считайте, что сделали почти невозможное. Блюдо для тех, кто любит острое, горячее. Без мяса и рыбы.

Ингредиенты, так как нам рассказали индийские повара:
- рис басмати нешлифованный, непроторенный - 450 гр
- урад дал, белый Маш - 150 гр
- сахар - 1 ст.л.
- растительное масло - 50 гр.
- мира, зерна черной горчицы - 3 гр.
- лук - 100гр
- томаты - 100 гр.
- паста имбирь-чеснок - 30гр
- кичен кинг, куркума - 2 гр.
- чили - по вкусу,
- кориандр 3 гр,
- соль по вкусу.
- отварной картофель - 350 гр.
- кинза по вкусу.

Смотрите подробные мастер классы от лучших поваров на нашем канале #ПроПитание! И подписывайтесь на наш канал и странички в соц сетях!
  / propitanieclub  
  / propitanieclub  
https://vk.com/propitanieclub !