【超簡単】プロが教える絶品チョコマフィン

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ココア生地にチョコレートとチョコチップ
トリプルチョコレートで超濃厚な味わいのマフィン☆

一晩寝かせればしっとり感が増して
さらに美味しく食べられます♪

是非一度お試し下さい！

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◎材料

□チョコマフィン（6個）
・スイートチョコ（カカオ分55%前後）　60g
・無塩バター　100g
・牛乳　50g
・全卵　2個（100g〜110g）
・グラニュー糖　70g
・薄力粉　130g
・アーモンドプードル　20g
・ココアパウダー　20g
・ベーキングパウダー　3g

♢飾り
チョコチップ（耐熱用）　20g


▽下準備
•オーブンを１８０℃に予熱する。
※ファンの回るコンベクションオーブンは170℃がオススメ

◉オーブン
予熱あり180℃ （25〜30分）
※ファンの回るコンベクションタイプは170℃がオススメ


◉余談レシピ
・もし生地が余ったら生地は他の容器にいれて一緒に焼いて下さい
・グラニュー糖はお好きな砂糖で代用可能
（上白糖の場合、ダマががあれば振るってください）
・チョコレートはお好きなチョコで代用可能
（オススメはスイートチョコレート、ビターなチョコもオススメ）
・板チョコで作る場合はブラックチョコレートがオススメ
・無塩バターを有塩バターに置き換え可能（香ばしくなる）
・アーモンドプードルは薄力粉に置き換え可能（動画を参考に）


◉ポイント
・粉を入れたらさっくり混ぜる


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   • 【極旨】格段に美味しくなるマフィンの作り方  

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